27 de maio de 2012

VINHO DE R$ 11,50 É ELEITO UM DOS MELHORES DO MUNDO NO REINO UNIDO - Marcelo Teixeira

Um grupo de especialistas elegeu um vinho vendido em um supermercado popular por apenas 3,59 libras (cerca de R$ 11,50) como um dos melhores do mundo.

O vinho espanhol Toro Loco Tempranillo, de 2011, da marca do próprio supermercado, ganhou a medalha de prata em competição internacional no Reino Unido. Ele foi fabricado na região de Utiel-Requena, na província espanhola de Valencia.

Segundo a imprensa britânica, nos chamados ‘testes cegos’ a bebida superou outras que custam até dez vezes o valor.

A Competição Internacional de Vinhos e Destilados foi criada em 1969.


ESTUDO SUGERE QUE VINHO CARO É DESPERDÍCIO

De acordo com uma pesquisa feita na Escócia, os consumidores têm dificuldades de perceber diferenças no gosto de um vinho barato e de outro caro. O experimento foi realizado com mais de 400 pessoas que degustaram às escuras bebidas durante o Festival Internacional de Ciência e o acerto ficou na casa dos 50%.

"Os resultados são notáveis", afirmou o psicólogo da Universidade de Hertfordshire, Richard Wiseman. "Nestes tempos de dificuldade financeira a mensagem é clara: os vinhos baratos que nós testamos têm o mesmo sabor que seus semelhantes mais caros".

As bebidas mais em conta custavam menos do que 5 libras (R$ 12,85)*, enquanto que os que tinham preço mais elevado custavam entre 10 e 30 libras (R$ 25,70 e R$ 77,11)*. Os pesquisadores ofereceram vinhos tintos e brancos de vários países, incluindo Sauvignon, Blanc, La Rioja, Claret e Champagne.


Extraído do Blog Meu Vinho Certo

2 comentários:

  1. O milagre do vinho bom e barato anunciado na web - Blog do Tagliari

    Nesta última semana fui bombardeado por emails e mídias sociais com a mensagem "vinho de R$ 11,50 é eleito um dos melhores do mundo". Confesso meu espanto. Não pela proeza do tal vinho "barato". Muito mais pelo fenômeno social de disseminação desta notícia. Ora, o tal vinho é um Toro Loco Tempranillo 2011, produzido na região de Utiel-Requena, na província espanhola de Valencia, vendido numa rede de supermercados britânica por £ 3.59. Antes de mais nada, façamos a conversão também para euros: 4.6 euros.
    Fato número 1: qualquer supermercado de um país europeu produtor de vinhos tem uma oferta imensa de ótimos vinhos nesta faixa, porém quase todos chegam ao Brasil por preços entre R$ 40 e R$ 70 reais ! Justamente naquele range que é o santo graal do enófilo. Já comentei aqui que a pergunta mais repetida aos meus ouvidos é "qual vinho eu devo comprar até 50 paus?" Seria estranho ao leitor ou à leitora beber um bom vinho por este preço? Não deveria.
    As diferenças de preço entre vinhos nesta categoria e subindo até digamos R$ 120 leva em conta inúmeras variáveis. Câmbio, impostos de importação, acordos internacionais, frete, armazenamento, corrupção alfandegária, economia de escala, fama, prêmios, tipo de tampa, da ganância do importador, etc.
    Este Toro Loco seria o equivalente a, por exemplo, um dos exemplares dos vinhos comercializados pela rede Pão de Açúcar sob o selo Club Des Sommeliers. No Reino Unido, a rede Aldi de supermercados faz um excelente trabalho junto a alguns produtores e alcança resultados muito respeitáveis. Mas lembremos que o mercado britânico é muito mais avançado do que o nosso. Por aqui, Carlos Cabral é pioneiro neste trabalho junto ao Pão de Açúcar e temos muito o que caminhar.
    Outro ponto que parece chamar a atenção na notícia é que o vinho, com um belo rótulo e tampa de rosca, venceu, em testes cegos do International Wine and Spirit Competition, vinhos como Costa di Bussia Barolo Riserva DOCG 2005, de £ 31.15, e o renomado Stag’s Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2009, de £ 30. Isto é, vinhos dez vezes mais caros.
    Fato 2: estamos cansados de saber que vinhos mais baratos podem superar concorrentes mais caros. Muitas vezes, por exemplo, um vinho mais barato está tecnicamente mais "pronto" para beber do que um outro superior de uma safra igual ou próxima que precisaria evoluir, isto é, um bom vinho de guarda. Mas, outras vezes, o vinho é simplesmente muito bom e precisa ser descoberto. O vinho em questão recebeu medalha de prata e uma descrição "frutado, arredondado e atraente", com notas de "cereja brilhante agradável". A questão é se, depois de descoberto, seu preço se manterá nos mesmos níveis. Difícil…
    Fato 3: sou adepto incondicional de degustação às cegas. Elas põem à prova nosso conhecimento e nossa humildade. Participo frequentemente de muitas delas e as considero minha maior escola. E, mais que isso, acredito que o melhor juiz para o seu vinho é o seu gosto pessoal. Que pode ser sempre mais estimulado e desenvolvido. Mas é o seu gosto. Acredite mais nele do que nos rankings e nas notas das avaliações em geral. Estas fontes valem mais como dicas.
    O vinho é muito caro no Brasil. Toda garrafa entre R$ 15 e R$ 120 nacional ou importada tem de ser explorada sem preconceito. O raciocínio é: se um vinho pode bater outro de preço dez vezes maior, há chance de um de R$ 80 ser melhor do que um de R$ 800, certo? E um vinho deste preço tem que ser maravilhoso… Quem sabe na sua próxima compra de supermercado você seja presenteado por uma descoberta dos deuses!

    http://terramagazine.terra.com.br/blogdotagliari/blog/2012/05/26/o-milagre-do-vinho-bom-e-barato-anunciado-na-web/

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  2. Verdade ou Mentira? Vinho de 11,50$ eleito um dos melhores do Mundo!

    "Um grupo de especialistas elegeu um vinho vendido em um supermercado popular por apenas 3,59 libras (cerca de R$ 11,50) como um dos melhores do mundo.

    O vinho espanhol Toro Loco Tempranillo, de 2011, da marca do próprio supermercado, ganhou a medalha de prata em competição internacional no Reino Unido. Ele foi fabricado na região de Utiel-Requena, na província espanhola de Valencia." Fonte: Meu Vinho Certo

    Mas, pensemos, será que o vinho chegará às bancas do Brasil a 11,50 Reais?

    Quanto custará os impostos de alfândega, os impostos para entrar no país, as margens de lucro dos importadores, a margem de lucro do retalhista e a margem de lucro do supermercado? Com todas estas contas, penso que não ficará abaixo dos 50 Reais ou mais...

    Portanto, será sensato dizer e propagar todas estas noticias pelos blogs, sites e revistas da área? Ou será que sou eu que estou errado?

    http://raulsousacarvalho.blogspot.com.br/2012/05/verdade-ou-mentira-vinho-de-1150-eleito.html

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