A Associação Europeia de Desenvolvimento do Turismo e da Cultura (ACTE) deu inicio ao processo que pode dar aos vinhos o status de patrimônio cultural não material.
"O vinho é mais que uma bebida e faz parte, de maneira intrínseca, da cultura europeia, da sua aparência e suas idiossincrasias", disse o chefe de governo de La Rioja, Pedro Sanz. "É justo dizer que tem uma importância para herança comum da humanidade".
O presidente da ACTE, Santiago Vivanco, e outras autoridades se reuniram para discutir sobre o assunto. Eles decidiram criar um mapa online com todas as rotas e museus de vinhos existentes na Europa, e uma lista de todos os países que têm relação com a cultura do vinho para criarem um projeto que possa ser apresentado à Unesco.
Extraído do sítio Revista Adega
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